Где вкусно покушать рыбу в Москве? 5 мест
1
PESCATORE
Берсеневская наб., 16, стр. 9
Морских ежей в Pescatore подают как в классическом виде, сырыми, так и с цедрой лайма в составе соуса к салату с камчатским крабом
Прекрасный рыбный ресторан находится прямо напротив храма Христа Спасителя. На кухне отдают предпочтение средиземноморской простоте и яркости, от пасты и морепродуктов в винном соусе до свежайшей рыбы на гриле. Помимо этого, в меню и азиатский акцент: попробуйте тихоокеанские устрицы и свежую рыбу с ледяной витрины, приготовленную в японском стиле.
2
«ERWIN. РЕКАМОРЕОКЕАН»
Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
Ресторан выстроен вокруг огромной витрины с российскими креветками и крабами и аквариумов с моллюсками.
3
«РЫБТОРГ»
Трехпрудный пер., 5
Крошечное заведение при лавке Максима Ползикова, начинавшего свой путь с поставок рыбы. Добытую им рыбу обрабатывают в минимальной степени. Обязательно попробуйте карпаччо из гребешка – едва ли не лучшее в столице.
4
«САХАЛИН»
Смоленская, 8
Opus Magnum Бориса Зарькова, большой и нарядный. Самое интересное в меню – суши шефа Алексея Когая, раскрашивающего вкус сырой рыбы соусами и добавками.
5
«РЫБА МОЯ»
1-я Тверская-Ямская, 21
Ресторан на каждый день. Собственные поставки из Мурманска, Сибири и Марокко, дикая рыба и огромные лобстеры по гуманным ценам. Часть денег за проданные устрицы перечисляется в благотворительный фонд.
